טבלת השוקולד הכהה שלנו, מיוצרת מפולי קקאו מעולים. השוקולד עם 80% מוצקי קקאו ובכל זאת חלק ומאוזן לחלוטין.  קוביה אחת נמסה על הלשון מהאוצר הזה, נותנת עונג עילאי וטעם לעוד מספר דקות גדול.  שוקולד זה הוא הפיתרון גם לספקנים החוששים מאחוזים גבוהים של שוקולד מריר (85גר).